Jídlo A Nápoje

Nespresso Kapsle

Tajemství dokonalé kávy: Vyberte si ty správné Nespresso kapsle

Nespresso kapsle: Revoluce v pití kávy? Nespresso kapsle způsobily revoluci v tom, jak pijeme kávu doma. Díky nim si můžeme vychutnat šálek lahodné kávy jako od baristy během pár sekund. Stačí vložit kapsli do kávovaru, stisknout tlačítko a je to. Ale je to skutečně revoluce v pití kávy? Nespresso kapsle obsahují předem...

Ricotta

Ricotta: Tajemství italské kuchyně odhaleno

Co je ricotta? Ricotta je italský sýr s jemnou a lehce nasládlou chutí. Vyrábí se ze syrovátky, která zbyde po výrobě jiných sýrů, jako je mozzarella nebo provolone. To z ní dělá udržitelnější volbu, protože využívá vedlejší produkt, který by se jinak mohl vyhodit. Na rozdíl od mnoha jiných sýrů, které se...

Cikánská Omáčka Z Vepřového

Cikánská omáčka z vepřového: Tajemství dokonalé chuti

Cikánská omáčka: Co to vlastně je? Cikánská omáčka, to je téma, které v Česku budí emoce. Už samotný název je pro mnohé kontroverzní a vyvolává otázky o původu a vhodnosti jeho používání. My se ale teď nebudeme pouštět do jazykových debat, zaměříme se na to, co se pod tímto názvem skrývá v kuchyni. Když se...

Kinderjoy

Tajemství Kinder Joy: Co se skrývá v oblíbené dětské sladkosti?

Oblíbená dětská pochoutka Palačinky, lízátka, zmrzlina - existuje snad dítě, které by odolalo těmto sladkým svodům? Dětská láska k pochoutkám je známá už od nepaměti. Proč ale děti sladké tak milují? Odpověď je prostá - cukr jim dodává energii, kterou malí rošťáci během dne rozhodně nešetří. Důležité je...