Pappardelle: Široké nudle pro lahodné kulinářské kreace

Pappardelle: Široké nudle z Toskánska Pappardelle jsou široké, ploché nudle pocházející z Toskánska v Itálii. Jejich název pochází z italského slovesa "pappare", což znamená "chlemstat" nebo "hltat", což odkazuje na jejich schopnost dokonale nasát omáčku. Tradičně se vyrábějí z mouky a vajec a vyznačují se svou drsnou...

kuchyně

05. 06. 2024